海南省椰果产业协会是椰果发酵、加工、销售、使用企业、相关椰果服务企业和科研机构等自愿组成的、具备省级社会团体法人资格的、非营利性的行业组织,立足于整个椰果产业的发展,以服务、协调、自律、维权为宗旨,从椰果生产者、经营者、和使用者的总体利益出发,维护行业和会员的权益。推动椰果产业健康有序地发展。椰果(纳塔)产品于二十世纪七十年代始于菲律宾,当地称为Nata,以椰子水生产的称为natadecoco,以菠萝汁生产的称为natadepina,主要作为点心。九十年代菲律宾出口到日本等国的纳塔达到1.6万吨,贸易额2600万美元。除菲律宾外,马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南等国和我国台湾都有纳塔产品生产。1996年,海南在国内率先利用椰子水加工的产品——椰子水工业化生产纳塔。随着市场需求的增加,海南的纳塔生产企业数量和产量逐年增加。海南大学、中国热带农业大学和中国热带农业科学院在纳塔菌种分离、发酵条件、工业化培养基、染菌防护技术、新材料开发和产业发展方面进行了较为深入的研究,目前、中国热带农业科学研究院、椰子研究所与海南省质量技术监督局、海南省椰果产业协会制定了《中华人民共和国农业部行业——椰纤果质量标准》、海南省政府非常重视海南椰果产业的发展并对椰果生产企业实行了生产许可证制度。海南省质量技术监督局《椰果生产许可
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  • 公司成立时间:2007年
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